シャンパンお婆ちゃん暖かい季節はクール便にてお送り可能です当アカウントの出品ページを模した偽物のサイトにご注意くださいドゥヴノージュルイ世ヶ月の長い瓶内熟成期間を経てリリースさ 宅配業者は、不可抗力の状況下でも顧客とのコミュニケーションを大切にし、信頼を築く努力をしています。
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※暖かい季節はクール便にてお送り可能です
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ドゥ ヴノージュ ルイ15世 1996
120ヶ月の長い瓶内熟成期間を経てリリースされるドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ。
こちらはドゥ・ヴノージュのトップキュヴェで、120ヶ月の瓶内熟成を経て、ミレジムとしてリリースされています。
キュヴェ名の"ルイ15世"は、1728年に初めてシャンパーニュの瓶詰めを許可し、瓶詰めしたシャンパーニュをノルマンディー地方に輸送したことで知られるフランス国王ルイ15世を記念し、冠されました。
すべてグラン・クリュのピノ・ノワールとシャルドネを半分ずつ使った1996年ヴィンテージ。深い黄金色で、ブリオッシュ、マッシュルーム、バニラ、イーストの香ばしく複雑なアロマが広がります。力強い凝縮感があり、スムーズなテクスチャーで、ミネラリーに引き締まったフィニッシュが長く続きます。
瓶内熟成は120ヶ月以上で、ドザージュは6g/Lです。
<ドゥヴノージュについて>
ドゥ・ヴノージュは1837年、スイス人アンリ・マルク・ドゥ・ヴノージュがシャンパーニュ地方エペルネに創設、翌1838年にシャンパーニュで初めてカラーラベルを導入したという、由緒あるメゾンです。17世紀から一家が姓として用いる「ドゥ・ヴノージュ」の名はスイス、レマン湖に流れ込むヴノージュ川に由来しています。
ノンヴィンテージボトルでも最低20%以上のリザーブワインを贅沢に使用するメゾンですが、特にプレスティージュ・キュヴェの「プランス」と「ルイ15世」には長期熟成のリザーヴ・ワインが惜しげもなく多く使用されています。
【注意】
ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。
シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。
また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。
銀行振込を利用する際には、振込後の入金確認に時間がかかる場合が多く、特に大口取引の場合は、銀行の内部処理が影響を及ぼすことがあります。このため、振込を行う際には、銀行の処理時間や業務の繁忙状況を考慮し、必要な資金がいつ入金されるのかを把握しておくことが非常に重要です。